ليس لكل المحلات والمتاجر في ألمانيا نفس أوقات العمل. فقد تختلف مواعيد العمل من منطقة إلى أخرى ومن ولاية إلى أخرى. ففي معظم الولايات الألمانية تبدأ متاجر المواد الغذائية الكبيرة العمل من 8:00 صباحًا وحتى 20:00 مساءً. وتعمل المتاجر المتواجدة داخل المدينة من 10:00 صباحًا إلى 20:00 مساءً. وتغلق المحلات والمتاجر في المدن والقرى الصغيرة غالبًا قبل الثامنة مساءً ويعملون لساعات أقل. فضلاً عن أن كل المحلات والمتاجر مغلقة يوم الأحد وأيام الأعياد، بإستثناء محال المخبوزات والمحلات الموجودة في محطة القطار ومحطات البنزين.
بالمناسبة: كثير من صالونات الحلاقة والكوافير وورش العمل اليدوي لا تعمل يوم الإثنين. وتجد عادة على باب المتجر لافتة موضح بها مواعيد العمل.